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外焦里嫩口感适宜的美食菠萝虾球

导语 外焦里嫩,口感适宜。:材料,主料:红虾仁200克菠萝罐头1罐,调味料A料:盐1小匙,调味料B料:面粉,淀粉各2大匙 蛋白1/2个,调味料C料:沙拉酱3大匙。

  原标题:菠萝虾球

  外焦里嫩,口感适宜。

  材料

  主料:红虾仁200克菠萝罐头1罐

  调味料A料:盐1小匙

  调味料B料:面粉,淀粉各2大匙 蛋白1/2个

  调味料C料:沙拉酱3大匙

  做法

  1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入A料搓揉,捞出,洗净并沥干水分。

  2、别取一个小碗,放入红虾仁及B料拌匀,再放入热油锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油分后备用。

  3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。

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